ресторан
COPERTO
Москва, Покровский бульвар, 5
+7 916 699 31 44
+7 916 699 31 44
Фестивальное меню
Шеф-пиццайоло Роман Нургалиев
Пицца с чоризо
Томатный соус, пикантные колбаски чоризо, красный лук, крем-чиз.
1100
рублей
Пицца с куриной грудкой и трюфелем
Сливочно-трюфельный соус с пармезаном и горгонзолой, маринованная куриная грудка, шпинат, вяленые томаты, горгонзола, трюфельное масло.
1600
рублей
Пицца с инжиром и камамбером
Маскарпоне с медом, крем из инжира, свежий инжир, камамбер.
1600
рублей
О ресторане
Coperto на Покровском бульваре — не просто уютный итальянский ресторан в центре Москвы, где можно вкусно пообедать или поужинать. Это еще и самый настоящий кинотеатр, куда будет интересно отправиться с друзьями или на свидание.
В названии «Coperto» зашифрован особый смысл: в переводе с итальянского оно означает «покров», и это прямая отсылка к локации — Покровскому бульвару. Интерьер ресторана выполнен в эко-стиле: большие панорамные окна, наполняющие пространство естественным светом, мебель в приятных глазу бежевых оттенках, дизайнерские тарелки на стенах. Летом на бульваре застраивают красивую просторную веранду. За комфорт гостей отвечает слаженная команда профессионалов, и к каждому здесь находят индивидуальный подход.
В меню Coperto собрана итальянская классика и авторские блюда, при этом большое внимание уделяется свежести и качеству ингредиентов. Начать стоит с закусок: продегустировать вителло тоннато с рукколой и пармезаном (1200₽) или отдать предпочтение эталонному тартару из говядины (2100₽). Дальше можно заказать пиццу или домашнюю пасту: например, орекьетте с рагу из ягненка (1700₽) или равиоли с уткой конфи (1450₽). На горячее гостям предлагают классическую лазанью по рецепту итальянской бабушки (1200₽), тающие во рту говяжьи щечки с картофелем (1200₽), а также нежный стейк из лосося с черным рисом и соусом экзовьерж (2490₽). И, конечно, нельзя уйти без любимых итальянских десертов — фирменного тирамису (990₽), аппетитного меренгового рулета (990₽) или фисташковой панна-котты с малиной (1090₽). Каждому новому гостю в ресторане подают фирменный напиток — кофе Coperto на основе эспрессо с добавлением воздушной мятной пенки.
К блюдам гости смогут самостоятельно подобрать себе бокал вина с помощью электронного сомелье Wine Chef. В винной карте — впечатляющий выбор итальянских и французских вин, причем, список регулярно пополняется новыми позициями.
Отличительная черта Coperto — собственный премиум-кинотеатр, продуманный до мелочей. В небольшом зале на 11 мест установлен проектор фирмы Barco, а звуковое оформление разработано эксклюзивно под особенности помещения. Комфортабельные кресла-реклайнеры из алькантары и натуральной кожи с наполнителями класса люкс, звездное небо как в Rolls-Royce и кнопка вызова официанта для заказа блюд превращают просмотр киноновинок и нестареющей классики в увлекательное событие. Кстати, некоторые фильмы здесь можно увидеть даже раньше, чем они выйдут в прокат.
В названии «Coperto» зашифрован особый смысл: в переводе с итальянского оно означает «покров», и это прямая отсылка к локации — Покровскому бульвару. Интерьер ресторана выполнен в эко-стиле: большие панорамные окна, наполняющие пространство естественным светом, мебель в приятных глазу бежевых оттенках, дизайнерские тарелки на стенах. Летом на бульваре застраивают красивую просторную веранду. За комфорт гостей отвечает слаженная команда профессионалов, и к каждому здесь находят индивидуальный подход.
В меню Coperto собрана итальянская классика и авторские блюда, при этом большое внимание уделяется свежести и качеству ингредиентов. Начать стоит с закусок: продегустировать вителло тоннато с рукколой и пармезаном (1200₽) или отдать предпочтение эталонному тартару из говядины (2100₽). Дальше можно заказать пиццу или домашнюю пасту: например, орекьетте с рагу из ягненка (1700₽) или равиоли с уткой конфи (1450₽). На горячее гостям предлагают классическую лазанью по рецепту итальянской бабушки (1200₽), тающие во рту говяжьи щечки с картофелем (1200₽), а также нежный стейк из лосося с черным рисом и соусом экзовьерж (2490₽). И, конечно, нельзя уйти без любимых итальянских десертов — фирменного тирамису (990₽), аппетитного меренгового рулета (990₽) или фисташковой панна-котты с малиной (1090₽). Каждому новому гостю в ресторане подают фирменный напиток — кофе Coperto на основе эспрессо с добавлением воздушной мятной пенки.
К блюдам гости смогут самостоятельно подобрать себе бокал вина с помощью электронного сомелье Wine Chef. В винной карте — впечатляющий выбор итальянских и французских вин, причем, список регулярно пополняется новыми позициями.
Отличительная черта Coperto — собственный премиум-кинотеатр, продуманный до мелочей. В небольшом зале на 11 мест установлен проектор фирмы Barco, а звуковое оформление разработано эксклюзивно под особенности помещения. Комфортабельные кресла-реклайнеры из алькантары и натуральной кожи с наполнителями класса люкс, звездное небо как в Rolls-Royce и кнопка вызова официанта для заказа блюд превращают просмотр киноновинок и нестареющей классики в увлекательное событие. Кстати, некоторые фильмы здесь можно увидеть даже раньше, чем они выйдут в прокат.