Фестиваль авторской пиццы
Главные герои фестиваля —
шефы-пиццайоло
Москва, Санкт-Петербург.
Нижний Новгород, Екатеринбург, Сочи, Калининград
Пиццайолофест делает акцент не только на ресторанах, но и на мастерах, которые создают продукт: каждая фестивальная пицца — это авторская работа, за которой стоит имя её шефа-пиццайоло, его техника, профессиональный опыт и собственный взгляд на современную пиццу.
Фестиваль трактует пиццу как отдельный гастрономический жанр, в котором, в котором важны ремесло, работа с тестом, качество ингредиентов и индивидуальный стиль автора.
Преимущества участия для ресторанов
Этот фестиваль — это не только маркетинговый шум и новые гости. Это редкая возможность поработать с действительно качественной мукой и «прокачать» свою пиццу под руководством бренд-шефа. Участие дает доступ к продукту, с которым работают профи, и к живым знаниям человека, который каждый день делает на нем результат.
Бесплатная мука Le 5 Stagioni для проработок и консультации специалистов
Подарки для пиццайоло от партнёра
Маркетинговая
и PR-поддержка
от организаторов
Обучающие материалы и онлайн-вебинары с бренд-шефом бренда
Le 5 Stagioni Леонардо Трапполони