ресторан
ЛЕЧО
Пермь, ул. Василия Татищева, 3
+7 342 202 13 33
+7 342 202 13 33
Фестивальное меню
Шеф-пиццайоло Евгений Зеленский
Все вкусы ведут в Рим
Для фестиваля итальянский ресторан «Лечо» приготовил три авторские пиццы в формате pizza tonda romana — тонкой круглой римской пиццы с хрустящей основой и почти незаметным бортиком.
Римская техника стала основой для трех вкусовых маршрутов: хрустящего баклажана с соусом унаги и стружкой тунца (Токио), инжира с итальянскими сырами (Рим) и свиных ребер барбекю (Нью-Йорк).
Римская техника стала основой для трех вкусовых маршрутов: хрустящего баклажана с соусом унаги и стружкой тунца (Токио), инжира с итальянскими сырами (Рим) и свиных ребер барбекю (Нью-Йорк).
Хрустящий баклажан, унаги и страчателла
Хрустящий баклажан, страчателла, соус унаги и стружка тунца
990
рублей
Инжир, горгонзола и страчателла
Инжир, горгонзола, страчателла, мед, моцарелла и базилик.
1120
рублей
Ребра барбекю
Свиные ребра, томаты черри, чеддер, моцарелла, лук и картофельные чипсы
980
рублей
О ресторане
Итальянский ресторан для встреч с самыми близкими с летней терассой на крыше в тихом центре Перми. Номинант премии Where to eat 2026.